‘Tenga il resto’: arriva a Treviso la campagna per contrastare lo spreco alimentare al ristorante
E’ stata presentata a Treviso la campagna ufficiale “Tenga il Resto”, promossa da Contarina, CiAl, FIPE e Unascom Confcommercio Treviso per contrastare lo spreco alimentare in ristoranti pizzerie e trattorie del territorio. Nei locali aderenti sarà possibile richiedere gratuitamente una vaschetta in alluminio personalizzata per portare a casa i pasti non completamente consumati, diminuendo così...
Dal Mipaaf un bando per finanziare progetti innovativi contro lo spreco alimentare
Una selezione nazionale per il finanziamento di progetti innovativi finalizzati alla limitazione degli sprechi e all’impiego delle eccedenze alimentari. E’ quanto fa sapere il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali che lancia un bando, previsto dalla legge contro gli sprechi alimentari, con uno stanziamento di 500 mila euro. Per ciascun progetto è previsto un...
Lotta allo spreco alimentare: il contributo degli imballaggi in carta e cartone
Lo spreco alimentare in Italia ammonta a circa 16 miliardi di euro all’anno, che corrisponde all’1% del PIL: uno scandalo difficile da accettare. Dal packaging in carta e cartone arriva un contributo concreto per contrastare questo problema, e Comieco (Consorzio Nazionale per il recupero e riciclo degli imballaggi cellulosici) dimostra che la soluzione può essere...
Al mercato di Porta Palazzo più organico e meno spreco alimentare con le Sentinelle dei Rifiuti
Il più grande mercato all’aperto d’Europa inizia ad aumentare la raccolta dell’organico riducendo gli sprechi. Il progetto “Organico Porta Palazzo” a Torino, infatti, dopo la fase di avviamento e sperimentazione, sta già registrando effetti positivi nella sua prima settimana di vita piena in coincidenza con la SERR 2016. Questi risultati iniziali saranno il punto di...
Rete Ecoristoranti e Università insieme per monitorare lo spreco alimentare
La rete degli Ecoristoranti è un network nazionale di ristoranti sensibili alle tematiche dell’ambiente e della riduzione degli sprechi. Il progetto nasce sul territorio torinese del Covar14 nell’ambito della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti 2012, su idea e con il supporto della Cooperativa ERICA. Oggi la rete si è estesa anche al territorio gestito...
Più riduzione e riciclo, meno impatto e spreco
Attraverso attività di educazione ed informazione ambientale svolte mediante lezioni frontali, laboratori tematici, aspetti multimediali, saranno coinvolte le scuole del territorio.
Le attvità svolte avranno il fine di informare e sensibilizzare i ragazzi alle riduzione dei rifiuti tramite la riduzione, il riuso e il riciclo.
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