Posts tagged "lotta allo spreco alimentare"
Lotta allo spreco alimentare: il contributo degli imballaggi in carta e cartone

Lotta allo spreco alimentare: il contributo degli imballaggi in carta e cartone

Lo spreco alimentare in Italia ammonta a circa 16 miliardi di euro all’anno, che corrisponde all’1% del PIL: uno scandalo difficile da accettare. Dal packaging in carta e cartone arriva un contributo concreto per contrastare questo problema, e Comieco (Consorzio Nazionale per il recupero e riciclo degli imballaggi cellulosici) dimostra che la soluzione può essere...
Decalogo per una ecofesta di Natale

Decalogo per una ecofesta di Natale

Natale è tempo di feste, sia a scuola che a casa. Ma in queste occasioni, quando si riuniscono molto persone insieme, si corre il rischio di perdere il controllo della raccolta differenza rendendo la festa poco sostenibile. In aiuto arriva un decalogo per rendere la vostra festa di Natale più “eco”. 1) L’organizzazione di una...
Al mercato di Porta Palazzo più organico e meno spreco alimentare con le Sentinelle dei Rifiuti

Al mercato di Porta Palazzo più organico e meno spreco alimentare con le Sentinelle dei Rifiuti

Il più grande mercato all’aperto d’Europa inizia ad aumentare la raccolta dell’organico riducendo gli sprechi. Il progetto “Organico Porta Palazzo” a Torino, infatti, dopo la fase di avviamento e sperimentazione, sta già registrando effetti positivi nella sua prima settimana di vita piena in coincidenza con la SERR 2016. Questi risultati iniziali saranno il punto di...
Il 5 febbraio è la Giornata mondiale di prevenzione dello spreco

Il 5 febbraio è la Giornata mondiale di prevenzione dello spreco

Ogni anno nel mondo vengono bruciati circa 1.000 miliardi di dollari in un anno, a causa dello spreco alimentare. Un conto salato che diventa salatissimo, fino a salire a circa 2.600 miliardi di dollari, se si considerano i costi legati all’impatto ambientale e ai consumi idrici. Nella sola Europa sono 90 milioni le tonnellate di...
Foodsharing Cagliari, il gruppo fb contro gli sprechi alimentari del capoluogo sardo

Foodsharing Cagliari, il gruppo fb contro gli sprechi alimentari del capoluogo sardo

Dalla Germania direttamente in Sardegna. Food Sharing è approdato anche in terra sarda nel mese di novembre e conta già un buon numero di “attivisti” del recupero cibo. Nato dall’idea di Julia Arena sulla scia del più noto e strutturato gruppo Food Sharing tedesco, l’obiettivo è alimentare un dibattito e aumentare la consapevolezza su un...